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桂林的店租成本不低,蔬肉、油盐酱醋调料也是全国平均价,为什么桂林米粉却便宜?

作者:灯箱来源:本站发布时间:2020-02-16 20:52浏览量:

  桂林米粉的制作成本是非常低的,一斤的大米能够做出三斤的米粉,米粉的最主要的含量是水。一斤大米在桂林多少钱呢?最好的大米是三块钱,普通的大米一块多,所以,三斤的米粉算上人工实际上成本只有几块钱。

  通常来说米粉都是从米粉厂里面批发的,很少有米粉店自己做米粉的。批发一斤,一般来说也就是几块钱。

  一斤米粉有十两,可以卖出5个二两,一般在米粉店里面交二两,基本上也不会有二两那么重的,因为米粉过水以后重量还会再增加一些。姑且算作一斤米粉有5个二两吧。大概就能够卖出20块钱。

  米粉里面的肉,都是切的薄如纸片,按照重量来算,今晚上,每一份米粉的肉的成本不超过一块钱。

  所以每卖5份米粉,至少能挣10块钱,这个价格还是卖给本地人的。如果是卖给外地人的,一份米粉通常都要8块到10块了。你卖5份米粉就能够赚四五十了。

  米粉店和纱线是一样的,快进快出,做好一份米粉,20多秒,吃一个米粉,5分多钟。桂林人早中晚都有人吃米粉,一个成功的米粉店,一天的客人至少有1000人。每5个人赚10块钱,按这样只做本地人的生意来算,1000个人,都可以挣到2000块钱一天。

  而且米粉店人流量【比较】大,通常来说也不仅仅是卖米粉。有些客单价高的米粉店还会卖一些快餐,利润就会更高一些。

  现在4.5元,不便宜了,靠消费米粉这个群体大,同时生活中必须品。成本低利润高。

  桂林米粉是良心价,如果算上人工,房租,价格不可能那么低,只能说,广大的广西老百姓还是很热情厚道的,这也是为什么我喜欢广西的原因

  这个东西我有发言权,因为物价局限价,不允许涨价。因为全桂林人民都吃这个,关乎桂林本地民生。所以不限价的话,会对市民生活造成重大影响,因此,基本只在每年过年时候涨价一次,其他时间不涨价。

  桂林的店租成本不低,蔬肉、油盐酱醋调料也是全国平均价,为什么桂林米粉却便宜?

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